Sciroppo di glucosio
Sciroppo di glucosio, adatto per essere sostituito o aggiunto allo zucchero nella preparazione di dolci da forno, gelée, pasta di zucchero, cioccolato plastico, glasse, gelati e mousse.
A differenza dello zucchero non cristallizza, donando maggiore elasticità a vari tipi di impasto, oltre ad abbassare il potere dolcificante.
Confezione 230g
Brill Spray - lucidante per alimenti - Pavoni Italia
Fascia microforata in silicone Micro Bands Ø 14-16 H. 2,5 cm - Martellato
